بررسی بیان آنزیم بتا گالاکتوزیداز باکتری باسیلوس سوبتیلس بر سطح اسپور این باکتری به منظور تولید بیوکاتالیست

پایان نامه
  • وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک وزیست فناوری
  • نویسنده ستاره توسلی
  • استاد راهنما جناب غلامرضا احمدیان
  • تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
  • سال انتشار 1390
چکیده

در سال های اخیر استفاده از آنزیم های میکروبی به هر دو فرم آزاد یا متصل به یک تکیه گاه (حامل) کاربردهای فراوانی در زمینه های بیوتکنولوژی ، پزشکی و صنعتی داشته است. تثبیت آنزیم ها باعث ایجاد پایداری، بالا رفتن عملکرد انتخابی آنزیم و اطمینان از بازیافت و توانایی استفاده مجدد از آنزیم تولیدی می باشد. با در نظر گرفتن این نکات و اینکه هدف اصلی صنایع استفاده از آنزیم ها و تکنیک هایی است که از نظر اقتصادی مقرون به صرفه باشد، تکنیک بیان سطحی می تواند سطحی را برای اتصال پروتئین ها ایجاد که از نظر اقتصادی برای مصارف صنعتی مقرون به صرفه باشد. با استفاده از این تکنیک و روش های مهندسی ژنتیک پروتئین مورد نظر بر روی دیواره یا همان سطح سلول (از جمله باکتری) بیان می شود. با توجه به اینکه استفاده از سلول محدودیت هایی را در کاربردهای صنعتی ایجاد می کند، حامل جدیدی که امروزه نظر محققان را به خود جلب کرده استفاده از اسپور باکتری ها به خصوص اسپور باسیلوس سوبتیلیس بدلیل بی خطر بودن آن می باشد. اسپور از لحاظ متابولیکی غیرفعال و به عبارتی فرم نهفته و خفته سلول باکتری می باشد. این ساختار می تواند در برابر طیف وسیعی از محرکات خارجی که می تواند سلول رویشی را ازبین ببرند ، مقاومت کند. . بیان در سطح اسپور بر پایه ساخت کایمرهای ژنی یک dna هترولوگ و یک ژن باسیلوسی رمز کننده پروتئین پوشش اسپور استوار است. . آنزیم بتا گالاکتوزیداز در صنایع شیری برای تجزیه لاکتوز شیر به گلوکز و گالاکتوز به منظور تولید محصولات لبنی بدون لاکتوز برای افرادی که قادر به تجزیه لاکتوز نمی باشند، از ارزش و کاربرد فراوانی برخوردار است. استفاده از آنزیم بتا گالاکتوزیداز در صنایع با محدودیتهایی از قبیل هزینه زیاد تولید، پایداری و مقاومت کم و عدم توانایی در بازیافت این آنزیم مواجه می باشد. در این تحقیق با استفاده از کایمر ژنی توالی آنزیم بتا گالاکتوزیداز باسیلوس سوبتیلیس (laca) و توالی رمز کننده یکی از پروتئین های پوششی اسپور (cotc)، آنزیم بتا گالاکتوزیداز بر سطح اسپور این باکتری با هدف تولید بیوکاتالیستی که واکنش هیدرولیز لاکتوز به گلوکوز و گالاکتوز را تسهیل می کند، تثبیت شد.

۱۵ صفحه ی اول

برای دانلود 15 صفحه اول باید عضویت طلایی داشته باشید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

تثبیت آنزیم ارگانوفسفر هیدرولاز بر سطح اسپور باکتری باسیلوس سوبتیلیس به روش جذب سطحی

هدف: ترکیبات ارگانوفسفره به وفور در آفت کش ها و عوامل عصبی شیمیایی استفاده شده است. آنزیم ارگانوفسفر هیدرولاز یک پروتئین همودایمر است که اولین بار از باکتری سودوموناس دیمینوتا و فلاوباکتریوم جدا شده است. این آنزیم قادر به تجزیه گستره وسیعی از ترکیبات ارگانوفسفره سمی است. استفاده از فرم تثبیت شده این آنزیم در مقابل فرم آزاد آن باعث افزایش پایداری آنزیم می­شود و قیمت آن را به واسطه امکان بازیافت ...

متن کامل

بررسی پروفیل آنزیمی باکتری باسیلوس آمیلولیکوئیفاسینس BEH 111 و تعیین ویژگی‌های آنزیم آلفا-آمیلاز تولید شده بوسیله این باکتری

سابقه و هدف. آمیلازها، یکی از آنزیم های عمده صنعتی هستند که حدود 25% از بازار جهانی آنزیم ها را به خود اختصاص می دهند. این آنزیم ها در صنایع مختلف مثل نساجی، کاغذ سازی، داروسازی و صنایع غذایی مانند شیرین سازی و فرآوری نشاسته، استفاده می شوند. تحقیقات بسیاری در ارتباط با کاربرد آنزیم های آمیلولیتیک تولید شده توسط اعضاء جنس باسیلوس، در زمینه های مهم تولید قند، آبجو، صنایع غذایی، شوینده ها انجا...

متن کامل

بررسی پروفیل آنزیمی باکتری باسیلوس آمیلولیکوئیفاسینس beh ۱۱۱ و تعیین ویژگی های آنزیم آلفا-آمیلاز تولید شده بوسیله این باکتری

سابقه و هدف. آمیلازها، یکی از آنزیم های عمده صنعتی هستند که حدود 25% از بازار جهانی آنزیم ها را به خود اختصاص می دهند. این آنزیم ها در صنایع مختلف مثل نساجی، کاغذ سازی، داروسازی و صنایع غذایی مانند شیرین سازی و فرآوری نشاسته، استفاده می شوند. تحقیقات بسیاری در ارتباط با کاربرد آنزیم های آمیلولیتیک تولید شده توسط اعضاء جنس باسیلوس، در زمینه های مهم تولید قند، آبجو، صنایع غذایی، شوینده ها انجام ش...

متن کامل

بهینه سازی شرایط کشت به منظور تولید آنزیم فیتاز توسط باکتری باسیلوس سوبتیلیس جدا شده از خاک

سابقه و هدف: فیتات منبع مهم فسفات در دانههای گیاهی می باشد. فیتات اثرات ضد تغذیهای قوی در انسان و حیوانات (دام، طیور، ماهیها) دارد. آنزیم فیتاز یک زیرگروه از فسفاتازها میباشد که هیدرولیز فیتات را کاتالیز میکند. فیتاز میکروبی، پتانسیل کاربرد بیوتکنولوژیکی در زمینههای مختلف مانند کشاورزی، تغذیه انسان و حیوانات دارد. این مطالعه با هدف بهینه سازی شرایط تولید فیتاز توسط باک...

متن کامل

بهینه سازی شرایط کشت به منظور تولید آنزیم فیتاز توسط باکتری باسیلوس سوبتیلیس جدا شده از خاک

سابقه و هدف: فیتات منبع مهم فسفات در دانههای گیاهی می باشد. فیتات اثرات ضد تغذیهای قوی در انسان و حیوانات (دام، طیور، ماهیها) دارد. آنزیم فیتاز یک زیرگروه از فسفاتازها میباشد که هیدرولیز فیتات را کاتالیز میکند. فیتاز میکروبی، پتانسیل کاربرد بیوتکنولوژیکی در زمینههای مختلف مانند کشاورزی، تغذیه انسان و حیوانات دارد. این مطالعه با هدف بهینه سازی شرایط تولید فیتاز توسط باک...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


نوع سند: پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک وزیست فناوری

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023